第100章 当厨神的第一百天 当厨神的第（5 / 5）

p;光是米其林推荐餐厅，这个小小的城市都有十几家，如此激烈的竞争下，一般厨师没两把刷子，是不敢开个餐厅的。

&esp;&esp;“这个，等下次再说吧。”狄仁杰想了想，说道，“你可以拿一点你做的菜给他们试吃，但专门特地麻烦人家，就不太好了。”

&esp;&esp;狄仁杰都有些汗颜了，好像自从严时语他们来这边，他们已经拜托对方做了不少事情。

&esp;&esp;虽然也有给回报，但人家毕竟是来旅游的。

&esp;&esp;不出严时语的意料，那些创意菜固然美味，也固然漂亮，但却没有卖相朴素甚至平平无奇的辣螃蟹跟炒粿条好吃。

&esp;&esp;炒粿条这道很有镬气，里面调料加了虾酱，吃起来更加鲜咸，粿条薄而不烂，打了鸡蛋翻炒，鸡蛋吃起来也格外的香，有种湿润而不油腻的美味。

&esp;&esp;“这道炒粿条，让我想起我们之前在汕头吃的炒粿条，味道很相似。”严时语吃了一小碗粿条后，琢磨着味道，说道。

&esp;&esp;狄仁杰眼睛一亮，对严时语竖起大拇指，“您还真是个老饕，我爷爷奶奶就是汕头人，他们早年来这边就是靠卖炒粿条挣钱养家糊口的，这手艺传到我这代，味道也没变过。”

&esp;&esp;她就说味道怎么这么熟悉。

&esp;&esp;严时语莞尔一笑，辣螃蟹滋味格外香浓，蟹肉蟹膏很饱满，汤汁金黄带着奶香味儿，搭配了一份炸馒头，馒头表壳炸得金黄，蘸着汤汁吃，吸满了螃蟹汁水的鲜香，外千里面湿润，咀嚼的时候满足感强烈。

&esp;&esp;碳水加油脂加高蛋白，这一组组合拳下去，就算是菩萨来了，也都忍不住多闻一下。

&esp;&esp;辣炒的做法更是让这道菜让人吃得停不下来，蟹膏很饱满，带着辣味，一口下去，三魂不见了七魄，蟹钳部分已经处理过，拍碎，稍微掰开就能看见里面满满的白色蟹肉，蘸一点儿盘里的汤汁，一抿直接就扯了下来，唇齿留香。

&esp;&esp;作者有话说：

&esp;&esp;无