第189节（2 / 3）

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“这么一摆一放，看着还挺是样子的，接下来就能开火了吧？”

薛建业叉着腰高兴的问着他们几个，小王抹了下额头上的汗，“还不行，咱们得先试火，明天买完调料在买点菜，咱们自己先做一顿饭试试。”

“这个好，明天我也来。”

小王笑着只点头说好，薛梨看着亮堂的后厨从空无一物到现在满满当当，心里很是欣慰，接下来只盼着工厂能多招点人，不然她真是会亏本的。

“咱们回去吧，想想都供应什么菜，明天咱们就试做供应的菜品。”

“行，走吧。”

几个人出了后厨走到外面，秦树把厨房大门锁上，张狗子骑着三轮车带着薛建业和小王，秦树骑着自行车带着薛梨。

走到车间区域，薛建业看着里面的人问着张狗子，“这厂还有夜班呢？生意这么好。”

“那可不，人家老板有钱着呢，就这人还远远不够，正愁着招人呢。”

一听招人，薛建业心里活泛起来，朱大妞那个惹事精，天天在家没事干，要是这里招人，把她弄到这里面上班不是正好么，还能挣点钱花，一举两得的事多合适。

“他们招人有啥要求么？”

张狗子想了想，“这我倒不知道，你问问三丫头，她应该知道。”

“哎，好嘞好嘞。”

小王看着薛建业的表情问道，“三叔，你想来这里做工么？”

“哦不不，我就是问问，好奇这么大的厂咋还会缺人，现在大家伙都找不到活儿干。”

张狗子听了说道，“听说是刚开的，你看有的地方还没建完，估计大家还都不知道吧。”

“估计是。”

回到店铺，刚好九点半，几个人坐在家具店的椅子上，围着桌子开始讨论起供应什么吃食。

菜谱

“一般早上馒头包子咸菜和粥或者面汤，还有鸡蛋油条葱油饼之类的，中午就是炒菜和米饭，还有面条馒头，晚上也是炒菜和馒头，配的是面汤或者蔬菜汤，你们看具体供应什么炒菜。”

薛梨想了几秒，“现在人少，拢共不过五十人，这两天可能又来了几个，大概不到六十人，我们没必要做太多种类，他们也主要吃个方便实惠，早上馒头包子油条鸡蛋和咸菜，配上面汤，咸菜可以弄个三四种，中午的话，先出三菜一汤，面食的话就饺子和蒸面条，这两样不用准备太多，卖完就算省的剩下，晚上也是三菜一汤配馒头，你们看咋样？”

秦树听了觉得这样没问题，张狗子也觉得可以，六十个人供应这些不算少了，种类太多他们人手不够也没必要。

“那中午三菜做啥，晚上三菜做啥？”

秦树和张狗子对这个不是很在行，让他们选一下吃什么还行，至于做什么还真就不行了，都看着薛梨，薛梨一时也想不太出来，开店用的臊子和食堂供应肯定不一样，想了一阵子也没想出来都弄啥合适。

“小王你定吧，要不你说出几个我们大家选一下也行，我实在想不出来。”

小王看着他们确实想不出来的样子，拿起纸笔刷刷写了一张纸，然后放在桌子中间。

“你们看看选几个，中午和晚上各三个，不重样就行。”

薛梨看着满满一张纸的菜名，细细的琢磨着，“你们觉得那个不错？”

张狗子看着秦树，秦树看着薛梨，“你觉得呢？”

薛梨撇撇嘴，“好吧，还是我先定几个。”

小王笑着伸手指向前面的几个菜名，“姐，这几个都不错，一天六个菜不重样，一礼拜五天不重样，等下个礼拜在重新来一遍，这样大家不会吃腻，咱们也不用经常换菜品。”

薛梨看着小王指给她的几个菜名点着头，“确实不错，那这几个都放上去吧。”

小王撕下一张纸拿起笔写下“腐竹炒肉片，木耳炒肉丝，酸辣土豆丝，红烧五花肉，素炒菌干……”

一口气写了十几道，一个礼拜的菜谱就要三十道菜，几个人想来想去用了两个多小时，终于凑够三十多道菜，还有几个备用，供应的菜品有了，明天便要开始买食材试做，后天试营业一天，后天就可以正式开始供应了。

“菜单定好了，早晚供应也弄好了，明天你和你张哥去把需要用的食材啥的买回来，直接拉过去，明天下午我们都过去帮忙，把那边整体打扫清理一遍，顺便在那边吃饭，算是咱们自己人提前庆祝一下。”

“好，那明天我和张哥把这些搞定。”

事情商量好后，薛梨便回房休息，秦树和他们两人又聊了一会也回干货店睡了。

次日一大早，薛梨推着车子出门去买菜，薛梅跟着起来打扫院子和熬煮大骨汤，不多时，大家伙儿都陆陆续续的出门开始忙碌。

薛梨快速买完菜回来，沈玉书开始剁馅拌馅做小笼包和饺子，快到七点时吃早餐的人开始多起来，如同往常的每一天早上，快八点时结束，张狗子和小王吃完，便骑着三轮车去买东西，薛梨